Palline energetiche ricoperte di cioccolato:

Ingredienti:

Datteri: 80 grammi (3 once) / ½ tazza
Albicocche secche: 100 grammi (3,5 once) / ⅔ tazza
Noci: 60 grammi (2 once) / ½ tazza
Semi di girasole: 15 grammi (0,5 once) / 2 cucchiai
Mandorle: 30 grammi (1 oncia) / ¼ tazza
Semi di sesamo: 30 grammi (1 oncia) / ¼ tazza
Semi di zucca: 20 grammi (0,7 once) / 2½ cucchiai
Sciroppo di topinambur: 15 ml (0,5 fl oz) / 1 cucchiaio
Estratto di vaniglia: qualche goccia
Cioccolato fondente (senza zucchero): 100 grammi (3,5 once) / ⅔ di tazza
Olio d’oliva: 13 ml (0,4 fl oz) / 1 cucchiaio
Cioccolato bianco (senza zucchero): 100 grammi (3,5 once) / ⅔ di tazza
Semi di zucca macinati: 7 grammi (0,2 once) / 1 cucchiaio
Sgusci di mandorle macinati: 7 grammi (0,2 once) / 1 cucchiaio