Frittata di spaghetti:
Ingredienti:
– 300 g di spaghetti (cotti e scolati)
– 4 uova
– 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
– 1 cipolla, tritata
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
vedere il seguito alla pagina successiva
