Tigelle o Crescentine Senza Tigelliera in Padella
Ingredienti:
– Farina: 2 kg
– Latte: 700 g
– Acqua frizzante: 400 g
– Olio extravergine d’oliva 50 g
– Strutto: 50 g
-Squaquerone:150 g
– Prodotti da forno freschi: 3 cubetti da 25 g ciascuno (totale 75 g)
– Zucchero: 2 tazze
– Sporco: 40 g
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