Cursori di olio d’oliva
Ingredienti:
-250 grammi di farina 00
-150 ml di acqua
– 35 grammi di olio extravergine di oliva
– 9 grammi di lievito di birra fresco
– 5 grammi di zucchero semolato
– 5 grammi di sale
Utensili:
-Robot da cucina
– Teglia da forno
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