Frittata di asparagi
Ingredienti:
– 6 mezzi Uova
– 500 g di Asparagi (dalla polpa)
-2 Aglio spicchi
– 40 g di Grana Padano DOP (grattugiato)
– 3 tazze di olio extravergine d’oliva
– Fino sporco
– Pepe Nero
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Frittata di asparagi
Ingredienti:
– 6 mezzi Uova
– 500 g di Asparagi (dalla polpa)
-2 Aglio spicchi
– 40 g di Grana Padano DOP (grattugiato)
– 3 tazze di olio extravergine d’oliva
– Fino sporco
– Pepe Nero
