Lasagne al Pollo

Lasagne al Pollo
Ingredienti:
– 300g di sfoglie di lasagna (fresche o secche)
– 400g di petto di pollo tritato
– 500ml di besciamella
– 200g di mozzarella a cubetti
– 100g di parmigiano grattugiato
– 1 cipolla
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– 400g di passata di pomodoro
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Noce moscata q.b.
– Burro per ungere la teglia

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