Crostata al Pomodoro
Ingredienti:
– 1 rotolo di pasta brisée
– 3-4 pomodori maturi
– 200g di mozzarella o formaggio morbido
– 2 cucchiai di senape di Digione (facoltativo)
– 1 spicchio d’aglio tritato
– 1 mazzetto di basilico fresco
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Origano q.b.
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