Zuppa di patate e broccoli:
Ingredienti:
– 500 g patate
– 300 g broccoli
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 1 litro brodo vegetale
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Parmigiano grattugiato (facoltativo)
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