Ingredienti
100 g (3,5 oz) di fiocchi d’avena
80 g (2,8 oz) di yogurt naturale
1 uovo
30 ml (2 cucchiai) di sciroppo d’acero
50 ml (3,4 cucchiai) di olio di cocco
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/3 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Cioccolato fondente senza zucchero (per la decorazione)
Pistacchi, macinati (per la decorazione)
Istruzioni
Preparare l’avena:
Macinare i fiocchi d’avena in un frullatore o robot da cucina fino a ottenere una consistenza simile alla farina.
Mescolare gli ingredienti secchi:
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