Questi biscotti di farina d’avena con mirtilli rossi e noci con scorza di limone sono una delizia deliziosa e salutare, che unisce l’acidità dei mirtilli rossi alla dolcezza dei datteri e alla croccantezza delle noci. Perfetti per la colazione, uno spuntino o un dessert, questi biscotti sono facili da preparare e ricchi di ingredienti nutrienti. Il pizzico di scorza di limone aggiunge un tocco rinfrescante al sapore.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti
1 tazza di fiocchi d’avena (90 g)
50 g di mirtilli rossi
Scorza di 1 limone
1/4 di tazza di noci, tritate (30 g)
1/4 di tazza di datteri, tritati (35 g)
1 uovo
2 cucchiai di burro, fuso (30 g)
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