I Whoopie Pies alla zucca sono dolci soffici e speziati, perfetti per l’autunno. Questi deliziosi sandwich dolci sono composti da due morbidi biscotti alla zucca farciti con una crema dolce. Segui questa ricetta semplice per preparare dei Whoopie Pies irresistibili.
Ingredienti Necessari
Per i Biscotti:
- 250g di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 150g di zucchero di canna
- 150g di zucchero semolato
- 120ml di olio vegetale
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 400g di purea di zucca
vedere il seguito alla pagina successiva
