Ingredienti:
Choux di pasta:
112 ml di acqua
75 g di burro (83% di grassi)
un pizzico di sale
112 gr di farina 00
3 uova intere (peso 180 g)
Crema
Ciliegie sciroppate
Zucchero a velo
Choux di pasta:
112 ml di acqua
75 g di burro (83% di grassi)
un pizzico di sale
112 gr di farina 00
3 uova intere (peso 180 g)
Crema
Ciliegie sciroppate
Zucchero a velo