Le bombe di patate sono un gustoso antipasto o contorno che sicuramente conquisterà il palato di chi le assaggia. Sono croccanti fuori e morbide all’interno, e una volta che ne assaggi una, sarà difficile resistere a fermarsi! Ecco la ricetta per preparare le bombe di patate:
Ingredienti:
– 4-5 patate medie
– 100 g di formaggio cheddar grattugiato
– 50 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– Sale e pepe q.b.
– Olio per friggere
Istruzioni:
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