Assolutamente! Ecco una ricetta per preparare un delizioso polpettone di patate:
Ingredienti:
– 1 kg di patate
– 1 cipolla media, tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 200 g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o formaggio a piacere)
– 100 g di pangrattato
– 2 uova, leggermente sbattute
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
– Sale e pepe q.b.
– Olio d’oliva per ungere la teglia
Istruzioni:
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