Quando avrai visite, potrai riceverle con qualche buon compagno accompagnato da questa deliziosa e salutare torta al limone senza zucchero.
Ha tantissime proprietà benefiche per il nostro organismo e per come lo prepariamo, le sfruttiamo tutte.
Diciamo che questa torta è “adatta a tutti”, poiché può essere mangiata da diabetici, celiaci, intolleranti al lattosio, ecc.
La cosa migliore è che utilizza pochi ingredienti ed è molto facile da preparare. Lo stampo che utilizzeremo è di dimensione tradizionale (20 cm di diametro).
Per questa deliziosa torta avremo bisogno di:
ingredienti
200 gr. Farina di Mandorle (potete sostituirla con quella Integrale)
200 gr. Latte scremato
3 albumi d’uovo
2 CD. di lievito in polvere
30 gr. di burro non salato (potete sostituirlo con olio di cocco)
2 cucchiai. Stevia o dolcificante
1 limone
