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ingredienti
50 g di zucchero
90 g di farina
3 uova
1 confezione di budino in polvere, vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico/i di sale
70 g di quark (ricotta)
un po’ di succo di limone
1 mela grande o 2 più piccole
Burro chiarificato, per cottura al forno
zucchero a velo
Cannella
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