Ecco una ricetta per preparare i petti di pollo al Parmigiano:
Ingredienti:
– 4 petti di pollo, senza pelle e disossati
– 1 tazza di pangrattato
– 1/2 tazza di formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di origano secco
– 1 cucchiaino di basilico secco
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 cucchiaino di pepe nero
– 2 uova, sbattute
– Olio d’oliva per cuocere
vedere il seguito alla pagina successiva
