Ecco una ricetta per preparare la maionese fatta in casa:
Ingredienti:
– 2 tuorli d’uovo
– 1 cucchiaino di senape di Dijon
– 1 cucchiaino di aceto di vino bianco o succo di limone
– 1 tazza di olio vegetale (come olio di girasole)
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
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