Ecco una ricetta per preparare una deliziosa pizza con asparagi e speck:
Ingredienti:
– 1 palla di pasta per pizza (puoi farla in casa o acquistarla pronta)
– 200g di asparagi freschi
– 100g di speck affumicato, tagliato a fette sottili
– 150g di mozzarella, tagliata a cubetti
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Formaggio grattugiato (preferibilmente Parmigiano-Reggiano o Grana Padano)
– Peperoncino in fiocchi (opzionale)
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