Ritorto al gusto pizza: la ricetta salata perfetta come antipasto

Ingredienti:
300 g di farina
100 g di farina di semola rimacinata
160 g di latte caldo
100 g di acqua leggermente tiepida
25 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
8 g di lievito di birra fresco
Salsa di pomodoro
Origano
120 g di provola
100 g di prosciutto cotto a dadini
50 g di formaggio grattugiato

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