Ecco una ricetta per preparare funghi aglio arrostiti con soia e balsamico:
Ingredienti:
– 500 g di funghi (preferibilmente champignon o funghi cremini)
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di salsa di soia
– 2 cucchiai di aceto balsamico
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
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