Ingredienti:
Per l’impasto:
2 cucchiaini e 1/4 di lievito secco attivo
1/4 tazza di acqua calda (110 ° F)
1/2 tazza di latte intero
1/4 tazza di burro non salato, fuso
2 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 uovo
3 tazze e 1/2 di farina per tutti gli usi
Per il ripieno:
4 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/4 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di mirtilli, freschi o congelati
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
2 cucchiai di burro non salato, sciolto
2 cucchiai di panna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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