Ecco una ricetta tradizionale per preparare i taralli quattro uova, dei deliziosi biscotti salati tipici della cucina italiana meridionale:
Ingredienti:
– 500 g di farina 00
– 4 uova
– 100 ml di olio extravergine d’oliva
– 100 ml di vino bianco secco
– 10 g di sale
– Semi di finocchio (opzionale, per aromatizzare)
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