Ecco la ricetta per preparare i deliziosi Pastéis de Nata, le famose tortine alla crema portoghesi:
Ingredienti per la pasta:
– 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare pronta
– Farina per spolverare
Ingredienti per la crema:
– 500 ml di latte intero
– 6 tuorli d’uovo
– 200 g di zucchero
– 50 g di farina
– Scorza di limone o vaniglia (opzionale)
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