Ecco una golosa ricetta per preparare una torta di banane e biscotti senza bisogno di usare il forno:
Ingredienti:
– 250 g di biscotti secchi (come i biscotti digestive o i biscotti al burro)
– 100 g di burro fuso
– 3 banane mature
– Succo di mezzo limone
– 250 g di formaggio fresco (come il mascarpone o la ricotta)
– 200 ml di panna fresca
– 100 g di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Cioccolato fondente grattugiato (facoltativo, per guarnire)
vedere il seguito alla pagina successiva
