Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para preparar un rollo de queso con carne picada:
Ingredientes:
– 500 g de carne picada (puede ser de res, cerdo o una mezcla)
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 huevo
– 1/2 taza de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– 200 g de queso en lonchas (puede ser cheddar, mozzarella u otro queso que se derrita bien)
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Salsa de tomate (opcional, para servir)
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