Ecco una ricetta per preparare una gustosa frittata d’avena e formaggio:
Ingredienti:
– 1 tazza di fiocchi d’avena
– 1 tazza di latte
– 4 uova
– 1/2 tazza di formaggio grattugiato (come cheddar, mozzarella o formaggio a piacere)
– 1 cipolla piccola, tritata finemente
– 1 cucchiaino di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Erbe aromatiche a piacere (come prezzemolo o basilico, opzionale)
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