Ecco una ricetta semplice per preparare dei blinis, deliziosi pancake di origine russa, perfetti come antipasto o finger food:
Ingredienti:
– 150 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 pizzico di sale
– 1 uovo
– 200 ml di latte
– Olio vegetale per la cottura
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