Certamente! Il Mandel Bread, conosciuto anche come Mandelbrot, è un delizioso biscotto ebraico a base di mandorle. Ecco la ricetta tradizionale per preparare il Mandel Bread:
Ingredienti:
– 2 1/2 tazze di farina
– 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di sale
– 3/4 di tazza di zucchero
– 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
– 3 uova
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 tazza di mandorle intere non pelate
– Zucchero a velo (opzionale)
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