Biscottoni alle mele

Biscottoni alle mele: ingredienti e preparazione.

Riesco a portare a termine questi biscottoni alle mele in poco tempo e in modo davvero facile. Tutti i procedimenti da fare sono molto intuitivi e alla fine della preparazione porto a tavola dei dolcetti alle mele cremosi e irresistibili.

Per l’impasto utilizzo questi ingredienti:

• 60 gr di zucchero semolato
• 1 uovo
• 1 buccia d’arancia grattugiata
• Sale quanto basta
• 220 – 230 gr di farina 00
• 4 gr di lievito per dolci
• 60 ml di olio
• 2 cucchiai di succo d’arancia

Gli ingredienti che invece uso per il ripieno sono:

• 2 mele
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di zucchero semolato
• Cannella quanto basta
• 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
• ½ limone

Per decorare uso una spolverata di zucchero a velo.

A questo punto recupero tutto quello che mi serve e comincio a cucinare.