Ingredienti per 1 persona:
120 g di petto di pollo cotto;
1/2 avocado;
1 piccola ciotola di insalata;
1 pomodoro maturo;
1/2 tortilla integrale;
Alcune foglie di coriandolo;
1 C. cucchiaio di olio d’oliva;
1/2 cucchiaino. cucchiaio di aceto di sidro;
Il succo di mezzo limone
Sale pepe.
Preparazione:
Per preparare questa sana insalata di pollo e avocado, iniziate lavando accuratamente la lattuga e il pomodoro. Successivamente, tagliate il pomodoro a pezzetti e aggiungetelo all’insalata in una ciotola.
Successivamente, tagliare il coriandolo a pezzetti. In una ciotola, schiacciare grossolanamente l’avocado, quindi aggiungere il coriandolo. Mescolarli insieme e condire con sale e pepe a piacere.
Disporre sull’insalata il pollo cotto a dadini, poi l’avocado tritato e le due metà di tortilla integrale.
Unendo succo di limone, aceto e olio si ottiene una vinaigrette. Cospargi questo condimento sulla tua sana insalata e goditelo subito.
Insalata dietetica di gamberetti in stile tailandese:
questa insalata di gamberetti è un piatto unico nel suo genere! L’accostamento dei sapori è davvero un successo. Inoltre, questo piatto fornisce proteine magre, acidi grassi essenziali e micronutrienti vitali.
