5. Aggiungi il brodo di pesce o l’acqua alla pentola. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco a medio-basso. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, in modo che i sapori si sviluppino.
6. Aggiungi i pezzi di pesce alla zuppa. Se stai usando cozze o vongole, assicurati che siano ben pulite e controlla che siano tutte chiuse prima di aggiungerle alla pentola. Copri la pentola e lascia cuocere per altri 5-10 minuti, o finché il pesce è cotto e le cozze o le vongole si aprono.
7. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto. Aggiungi il prezzemolo tritato alla zuppa e mescola bene.
8. Servi la zuppa di pesce calda, accompagnata da fette di pane tostato.
La zuppa di pesce è un piatto saporito e ricco di sapori del mare. Puoi personalizzarla utilizzando i tuoi frutti di mare preferiti e aggiungendo eventuali verdure come sedano o carote. È perfetta da gustare come piatto principale accompagnata da pane croccante. Buon appetito!
