Zuppa di Mais Senza Glutine

Preparazione:

1. Soffritto:

– Scalda l’olio in una pentola e soffriggi la cipolla tritata finemente con l’aglio fino a doratura.

2. Aggiungere il mais:

– Aggiungi i chicchi di mais al soffritto e cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3. Brodo e cottura:

– Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.