Zuppa di Cipolle
5. Regola di sale e pepe a piacere e rimuovi la foglia di alloro.
6. Nel frattempo, tosta le fette di pane in forno fino a che saranno croccanti.
7. Versa la zuppa nelle ciotole da forno, disponi una fetta di pane tostato sopra ciascuna e cospargi con il formaggio grattugiato.
8. Metti le ciotole sotto il grill del forno per qualche minuto, finché il formaggio sarà fuso e dorato.
Servizio:
Servi la zuppa di cipolle calda, accompagnata da altro pane croccante. È un piatto comfort perfetto per le serate fredde e dal sapore ricco e avvolgente.
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