Istruzioni per i grissini:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderandola con carta da forno.
2. Spiega la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Tagliala a strisce lunghe e sottili, di circa 1 cm di larghezza.
3. Prendi ogni striscia di pasta sfoglia e tienila per i due estremi. Twista delicatamente la striscia di pasta sfoglia per formare una torsione.
4. Disponi i grissini sulla teglia preparata. Se desideri, puoi spolverizzare i grissini con sale grosso o semi di sesamo per dare un tocco di croccantezza extra.
5. Inforna i grissini nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o finché sono dorati e croccanti.
6. Togli i grissini dal forno e lasciali raffreddare leggermente prima di servirli.
Per servire, versa la zuppa di castagne in scodelle individuali e accompagna con i grissini. I grissini possono essere immersi nella zuppa per un’esperienza gustosa e croccante. Questa combinazione di dolcezza delle castagne, piccantezza del wasabi e croccantezza dei grissini renderà la tua zuppa di castagne un piatto speciale e originale. Buon appetito!
