una deliziosa ricetta per preparare un’Insalata di Tortellini con porro

#### Istruzioni:

1. **Preparazione dei Tortellini:**
– Cuoci i tortellini in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolali al dente e lasciali raffreddare.

2. **Preparazione degli Ingredienti:**
– Taglia il prosciutto cotto a dadini o striscioline.
– Taglia il porro a rondelle sottili e lavalo accuratamente per eliminare eventuali residui di terra.

3. **Assemblaggio dell’Insalata:**
– In una ciotola grande, unisci i tortellini cotti e raffreddati con il prosciutto cotto a dadini e il porro a rondelle.
– Aggiungi la maionese a piacere e mescola bene il tutto fino a distribuire uniformemente la maionese su tutti gli ingredienti.
– Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto personale.

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