6. Cuoci la tortilla di zucchine da entrambi i lati fino a quando è dorata e leggermente croccante. Ci vorranno circa 3-4 minuti per lato.
7. Ripeti il processo con il resto dell’impasto, aggiungendo più olio se necessario.
8. Una volta pronte, trasferisci le tortillas di zucchine su un piatto e lasciale raffreddare leggermente prima di servire.
Le tortillas di zucchine sono deliziose da gustare da sole come snack leggero o come base per creare deliziosi wrap o tacos. Puoi farcirle con verdure, carne, formaggio o salse a tua scelta. Sono un’ottima opzione per una cucina leggera e salutare. Buon appetito!
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