ingredienti
400 g di farina
1 confezione di lievito
100 g di nocciole, macinate
250 g di quark magro
150 gr) Zucchero
200 g di burro
4 uova(i)
1 confezione gusto vaniglia Bourbon
100 g di scorza di limone
100 g di buccia d’arancia
200 g di uvetta
150 g di materia prima marzapane
1 pizzico di coriandolo
1 pizzico di noce moscata, grattugiata
75 g di rum per ammollo
A parte quello:
100 g di burro
100 g di zucchero a velo per spolverare
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