7. Versa l’impasto nella teglia da forno preparata e livellalo con una spatola.
8. Distribuisci i pezzetti di rabarbaro sulla superficie dell’impasto, premendoli leggermente verso il basso.
9. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 40-45 minuti, o finché la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
10. Sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per alcuni minuti, quindi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
11. Opzionalmente, prima di servire, puoi spolverizzare la torta con dello zucchero a velo per una finitura decorativa.
La torta veloce al rabarbaro è pronta per essere gustata! Puoi servirla da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di panna montata. È un dolce semplice e delizioso che valorizza il sapore unico del rabarbaro. Buon appetito!
