Metodo di preparazione:
Iniziamo preparando il ripieno: facciamo rosolare la cipolla tritata finemente in un filo d’olio, quindi aggiungiamo la carne macinata e le spezie. Mescolate bene e fate soffriggere a fuoco medio per circa 10 minuti, poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Nel frattempo tritare finemente il prezzemolo, il cipollotto e l’aneto, quindi aggiungere le verdure al composto di carne e mescolare bene.
Mettere da parte finché non prepariamo l’impasto.
Mescolare con una frusta il sale, lo zucchero e le uova, quindi aggiungere la panna e il latte.
Mescolate ancora, poi setacciate la farina precedentemente mescolata con il lievito.
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