5. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.
6. Mentre la torta si raffredda, prepara la glassa alla vaniglia. In una ciotola, mescola lo zucchero a velo, il latte e l’estratto di vaniglia. Aggiungi il latte gradualmente fino a raggiungere la consistenza desiderata per la glassa.
7. Una volta che la torta si è raffreddata completamente, versa la glassa alla vaniglia sulla superficie. Puoi spalmarla uniformemente con una spatola.
8. Lascia che la glassa si solidifichi leggermente prima di servire la torta.
La torta di pere con glassa alla vaniglia è succosa, fresca e perfetta per una merenda o come dessert dopo un pasto. Puoi conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per alcuni giorni. Gustala da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di dolcezza. Buon appetito!
