Torta di Mele con Crumble

Passo 3: Preparare il Crumble

1. Mescolare gli Ingredienti Secchi: In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero di canna e i fiocchi d’avena (se usati).
2. Incorporare il Burro: Aggiungi il burro freddo e usa le dita o una forchetta per lavorarlo nella miscela di farina fino a ottenere delle briciole grossolane.

Passo 4: Assemblare la Torta

1. Stendere l’Impasto: Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata e trasferiscilo in una tortiera da 24-26 cm di diametro.
2. Aggiungere il Ripieno: Distribuisci uniformemente le mele nella base della torta.
3. Aggiungere il Crumble: Cospargi il crumble sopra le mele in modo uniforme.

Passo 5: Cuocere

1. Cuocere la Torta: Metti la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 45-50 minuti, o fino a quando la crosta e il crumble sono dorati e le mele sono tenere.

Passo 6: Raffreddare e Servire

1. Raffreddare: Lascia raffreddare la torta per almeno 30 minuti prima di servirla. Questo permette ai sapori di amalgamarsi e facilita il taglio della torta.
2. Servire: Servi la torta di mele con crumble da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata.

Consigli per una Torta di Mele con Crumble Perfetta

Scegliere le Mele Giuste

Utilizza mele che mantengano la forma durante la cottura, come le Granny Smith o le Golden Delicious, per un ripieno perfetto.

Crumble Croccante

Per un crumble extra croccante, aggiungi fiocchi d’avena alla miscela. Questo darà una consistenza aggiuntiva e un sapore delizioso.

FAQ sulla Torta di Mele con Crumble

Posso preparare la torta in anticipo?
Sì, puoi preparare la torta di mele con crumble in anticipo. Conserva la torta cotta in frigorifero e riscaldala leggermente prima di servire.