Torta di mele con crema soufflé

Servire calda con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata.
Spolverare con zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
Suggerimenti per cucinare:

Assicurarsi che il burro sia freddo quando si prepara l’impasto per una crosta più friabile.
Utilizzare mele aspre, come la Granny Smith, per un piacevole contrasto con il dolce soufflé alla crema.
Benefici nutrizionali:

Mele: ricche di fibre e vitamina C.
Uova: forniscono proteine ​​e vitamine essenziali.
Yogurt: aggiunge calcio e probiotici al piatto.
Informazioni dietetiche:

Adatto ai vegetariani.
Può essere reso senza glutine sostituendo la farina con una miscela di farine senza glutine.
Informazioni nutrizionali (per porzione):

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