Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180 °C (360 °F). Ungere una tortiera o rivestirla con carta da forno.
Preparare le mele:
Sbucciare e grattugiare le mele. Metterle da parte.
Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, mescolare l’avena, il cacao in polvere e il lievito.
Preparare gli ingredienti umidi:
In un’altra ciotola, sbattere le uova insieme fino a quando non saranno ben sbattute.
Aggiungere l’olio di cocco fuso alle uova e mescolare bene.
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