5. Aggiungi la scorza grattugiata di limone all’impasto e mescola per distribuirla uniformemente. Questo passo è opzionale, ma darà un tocco di freschezza alla torta.
6. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
7. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
8. Sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
9. Una volta raffreddata, puoi spolverizzarla con zucchero a velo per una presentazione più elegante.
La torta allo yogurt è pronta per essere gustata. Puoi servirla così com’è o accompagnata da una salsa di frutta fresca, una crema pasticcera o una spolverata di zucchero a velo. È un dolce versatile che piacerà a tutti, perfetto per una merenda golosa o per celebrare un’occasione speciale. Buon appetito!
