Quando l’impasto è pronto recupero uno stampo a cerniera da 20 centimetri per poi imburrarlo e infarinarlo. Inoltre sul fondo sistemo anche un foglio di carta forno.
In seguito sistemo nella teglia i tocchetti delle mele, dopo averle sgocciolate un po’. Aggiungo sopra lo zucchero di canna e con le mani mescolo per rendere tutto omogeneo. Dopo verso sopra l’impasto e lo livello correttamente.
Alla fine porto tutto in forno e lascio cuocere a 165 gradi per circa 30 minuti.
Trascorso il tempo necessario, sforno la torta per poi capovolgerla su un piatto e servirla a tavola.
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