Torta alla crema

Ingredienti:

  • 2 confezioni di pasta sfoglia

crema pasticcera :

  • 500 ml di latte
  • 2 tuorli d’uovo
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di fecola di patate (maizena)
  • Segno di un baccello di vaniglia

Per finire la crema pasticcera:

  • 4 fogli di gelatina
  • 3 cucchiai di rum
  • 500 ml di panna montata (crema)

Strato di panna montata:

  • 250 ml di panna montata
  • 50 g di zucchero a velo
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
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