Torta al Mascarpone alle Fragole

3. Assemblare la torta:
– Versa la crema al mascarpone sulla base di biscotto e livella con una spatola.
– Rimetti in frigorifero per almeno 2 ore per far rassodare la crema.
4. Preparare le fragole:
– Lava e taglia le fragole a metà. In una ciotola, mescolale con lo zucchero e il succo di limone e lasciale riposare per circa 15 minuti per farle macerare.
5. Decorare la torta:
– Prima di servire, distribuisci le fragole macerate sulla torta, decorando a piacere.
– Se desideri, puoi aggiungere qualche fogliolina di menta per un tocco di freschezza.
6. Servire:
– Taglia la torta a fette e servila fredda. Buon appetito!
Consigli:
– Puoi sostituire le fragole con altri frutti di stagione, come mirtilli o pesche, per varianti deliziose.
– Questa torta è perfetta per festeggiamenti estivi e può essere preparata anche un giorno prima, mantenendola in frigorifero.
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