Ingredienti:
30 savoiardi
300 ml di caffè
400 ml di panna montata
100 g di zucchero semolato
mascarpone
Polvere di cacao
Indicazioni:
- Inizia immergendo i savoiardi nel caffè.
- Adagiatele su un foglio di carta forno, creando uno strato uniforme.
- Montare la panna con lo zucchero a velo.
- Aggiungere anche il mascarpone.
- Usa la crema che hai per ricoprire i savoiardi.
- Cospargere con un po’ di cacao in polvere.
- Usando la carta sottostante, arrotolare gli entremets.
- Raffreddare in frigorifero per 2 ore.
- Decorare con la panna rimasta e un po’ di cacao in polvere.
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