5. Cospargi un cucchiaio di cacao amaro in polvere sulla crema. Puoi anche aggiungere un po’ di zucchero a velo se desideri un sapore più dolce.
6. Ripeti il processo con un altro strato di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè, seguito dalla restante crema di mascarpone e yogurt, e infine cospargi con il cacao amaro.
7. Copri la teglia con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 4-6 ore, o preferibilmente durante la notte, in modo che i sapori si amalgamino e il tiramisù si solidifichi leggermente.
8. Prima di servire, puoi decorare il tiramisù con una spolverata di cacao amaro in polvere o con ciuffi di panna montata leggera, se desideri.
Il tiramisù leggero è pronto per essere gustato! Questa versione più leggera del classico dolce italiano ti permette di apprezzare il suo sapore delizioso senza appesantire troppo il tuo pasto. Buon appetito!
